11月28日晚7时30分，由餐饮中心联合校团委、学生会举办的第十二届厨艺大赛决赛暨美食文化节闭幕式在学五食堂二层拉开帷幕。有多位评委出席本次厨艺大赛，层层选拔出来的十强选手各带一名助手参赛。其中，经管院有两组选手入围，分别是5号选手龙姿羽及其助手曹沥方、8号选手王海湾及其助手龙雨璇。

伴着激昂的音乐，选手们一一上场。播放完暖场视频后，选手们开始了紧张的第一轮必选菜式——方便面的制作。在制作方便面之前，选手们带来的助手们回答了关于食物的问题从而帮选手们赢得选取食材的机会。选手们用很简单的原料做出了各式各样的面，越简单的菜越能看出一个人的水准。其中，5号龙姿羽展示的是酱拌面，一层香浓的酱汁把方便面点缀得格外诱人；8号王海湾则水煮方便面，佐以金针菇、蔬菜和一个荷包蛋，当真是“清水出芙蓉”，勾人食欲！

自选菜品这一轮比赛中，在选手们准备自己拿手绝活的间隙，专业大厨上场为同学们表演做拉面。拉面师傅用面团拉出了粗细不一、宽窄不一的各种拉面，技艺十分娴熟。每一位选手都展示了自己的绝活，菜品色香味俱全，十分诱人！ 5号选手龙姿羽呈现给我们的是传统美食“拔丝地瓜”，色泽明亮，看起来口感独特； 8号选手王海湾的“小猪萌萌哒”实际上是油炸肉丸，当黄灿灿的肉丸在锅里翻腾，观众们真想一饱口福。

在评委们评审完后，大家都争先恐后地抢着品尝选手们准备的美味，接下来便是大厨们的专业比拼。这轮比赛的规则是先做必选菜醋烹土豆，做完后马上开始自选菜的制作。大厨们做自选菜时，手法娴熟，烹饪出的美味造型美观、色泽诱人，让人大呼过瘾！紧接着的是颁奖仪式，公布了同学们投票选出的十佳菜品和最佳食堂。在整个过程中还穿插着两次游戏和抽奖互动环节，为现场增添了不少乐趣。

最终由评委隆重公布了比赛的最终结果:我院5号龙姿羽选手及其助手获二等奖，8号王海湾选手及其助手获一等奖，为经管院争得了荣誉。获奖选手们都得到了丰厚的奖品奖励。至此，第十二届校园厨艺大赛暨美食文化节落下圆满帷幕。唯美食与爱不可辜负，因为美食，生活变得如此绚烂多彩。

（经济与工商管理学院分团委）